清香浓香酱香哪种更适合长期存放?
酱香型更适合。 1、酱香型白酒属于高温蒸馏酒，在蒸馏出酒的时候很多有害细菌已经被高温消灭，就算酒摆放几年在勾调出厂，酒质绝对不会受影响！ 2、酱香型白酒的酒精度数一般为53%VOL，算是典型的高度酒了，这种浓度的酒精本身具有杀菌灭菌的作用，存放多久，原本会产生的醋酸菌也无法在酒中生存和繁殖，酱香白酒当然就不会变成醋酸了。
酱香型白酒 较浓香型、清香型，酱香型更适宜长期储存。 如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动才行。
酱香型酒如何长期保存?
1.地窖保存 酱香型的白酒有着非常浓郁的香味，所以在保存的时候一定要格外注意，防止它漏气散味。可以先将买回来的酱香型的白酒的盖子重新拧紧，因为有些白酒出厂的时候，盖子有可能没有旋的那么紧，短期内是不会有问题的，但是如果放的时间长的话，就会漏气，所以需要先将它拧紧。接下来就可以放入地窖进行保存。现在在农村或者是别墅区都会有地下室，也就是所谓的地窖，这个空间相对来说没有阳光直射，温度也比较均衡，所以用来保存白酒是非常好的。因此如果想要把酱香型的白酒保存起来，而且若干时间之后喝上去仍旧保持原味的话，那么地窖存放非常有效。 2.油蜡封口 如果是想珍藏的酱香型的白酒的话，那么建议进行二次的油蜡封口，因为用油蜡封口之后，白酒的瓶口就不用担心会渗漏，这样即使放上几年，几十年都依然保持它的酱香味。油蜡封口有两种方法，一种是将蜡油化开后，把瓶子倒过来，将瓶口快速放入蜡油中，然后竖起来，让蜡油自然凝固。另外一种就是用工具将蜡油均匀地涂抹在瓶口处，然后等它自然凝固。注意封口的时候小心温度太高把原本的瓶盖烫坏。 3.保鲜袋扎紧 准备保鲜袋，然后将它缠绕在白酒瓶的瓶口处，多绕几次，最后用胶带将其裹紧，这样也能非常好的 起到防漏的作用。然后将酒瓶放在阴凉通风处，或者专门的酒柜当中。想喝的时候拿出来解开袋子就可以了。
酱香酒如何储存?
1、瓶口密封 瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式，专业一点的是食用蜡密封，但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式：生胶带（也叫生料带）密封。 2、瓶体密封 瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。保鲜膜密封注意事项：瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理，保鲜膜压，不要留空气，保鲜膜收尾尽量不要翘角。 3、整体密封 前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。整体密封注意事项：保存环境需避光防热防潮阴凉，最好不要放在卧室、厨房、阳台。有条件的话，使用专用酒柜存放，为节约空间，酒柜可以放在书房。
